Actualités

  • Etiquetage des valeurs nutritionnelles
    Des éclaircissements pour les « petits producteurs » ! Depuis le 13 décembre dernier, la mention des valeurs nutritionnelles est obligatoire sur l’étiquetage des denrées alimentaires pré-emballées. Cette obligation s’applique notamment aux huiles d’olive, aux olives et à leurs produits dérivés. Toutefois, le règlement offre des dérogations à cette obligation notamment pour les denrées...
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  • Journées techniques des Alpes de Haute Provence 2017
    Le calendrier des journées techniques est en ligne. Cliquer ici...
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  • Journées techniques de Vaucluse 2017
    Le calendrier est en ligne : cliquer ici...
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  • Guide de protection raisonnée et biologique
      Le Guide de la Protection Raisonnée et Biologique décrit les différents ravageurs et maladies de l'olivier, les méthodes d'observation, de contrôle et de lutte ainsi que les techniques d'entretien du sol, dans le cadre de l'agriculture raisonnée et biologique. Ce guide est destiné aux oléiculteurs professionnels et amateurs. Comment...
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  • Infos sur l’étiquetage nutritionnel des olives de table
    La déclaration nutritionnelle devra apparaître sur les étiquettes de la plupart des denrées alimentaires dès le 13 décembre prochain. Cette obligation s’applique aux huiles comme aux olives. Pour les olives, les valeurs nutritionnelles sont très variables d’une variété et d’une préparation à l’autre. Aussi, l’AFIDOL a mis en place, au...
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