Récolte précoce

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coupet
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Re: Récolte précoce

Message par coupet » 11 oct. 2020 21:07

davidmalhautier a écrit :
11 oct. 2020 19:00
et que l'on a fait des efforts toute l'année
Tu seras récompensé l'année prochaine !!

Denis ROUX
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Re: Récolte précoce

Message par Denis ROUX » 20 oct. 2020 18:52

Bèn lou bon-jour en touti !

Je viens d'oliver à Ceyreste (13), avec deux apports de collègues, amateurs comme moi. Majoritairement de la variété "brun". Apparemment belle qualité cette année, olives noires assez juteuses, paraissant mûres avec certaines commençant à tomber, quasi absence de piqûres de mouches, calibre variable mais bel aspect d'ensemble. On s'attendait à une assez bonne quantité d'huile, plutôt dans une moyenne haute de rendement. Or à l'arrivée, on a cru à une erreur car c'est le plus mauvais rendement jamais enregistré en 12 ans d'apports réguliers ! Résultat 7,9 % alors que la moyenne sur ces 12 ans est 12,7%. D'autant plus incompréhensible qu'une collègue passée juste après nous a fait entre 12 % et 13 % avec la même variété au même endroit. La qualité y est mais la quantité est en complet décalage. Du coup, le coût du litre monte en flèche. Heureusement que nous sommes amateurs et que nous faisons ça pour le plaisir... Enfin, si quelqu'un a une explication possible pour cet écart surprenant, qu'il nous le fasse savoir.
Gardarèn lou mourau pamens !

coupet
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Re: Récolte précoce

Message par coupet » 20 oct. 2020 19:51

Bonsoir Denis.
Récolte, même période ?
Arrosage ?
Pas de mouches donc pas de dalmaticoses,de ce côté là, tu as de la chance !!
Pour ton voisin,est ce que vous travaillez tous les deux de la même façon :engrais,taille,arrosage ?
Et pour la trituration, les olives ont été travaillées de suite après la récolte ?

davidmalhautier
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Re: Récolte précoce

Message par davidmalhautier » 22 oct. 2020 09:51

Bonjour, pour ma part je viens de faire le 20 octobre sur 450kg 1/3 aglandau 2/3 pichos vertes 11.8%, ce n'est pas terrible aussi. Les rendements sont un peu aléatoires avec les mêmes variétés on ne fait jamais pareil, le moulinier m'en parlait hier, il me disait c'est bizzare.
Bon courage

best01
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Re: Récolte précoce

Message par best01 » 22 oct. 2020 19:32

BONJOUR
je pense commencer vers le 1 novembre; les arbres sont assez fournis avec des trous( arbres sans olives?) ;bien entendu piqures de mouches malgré 2
traitement et bouteilles. je pense aussi faire un essai a l'argile sur une partie l'an que ven
je trouve que vous commencez la récolte bien tot ; c n'est que mon avis quel est le votre ?

signé: LE PIGNANAIS

coupet
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Re: Récolte précoce

Message par coupet » 22 oct. 2020 20:24

Bonjour LE PIGNANAIS,
best01 a écrit :
22 oct. 2020 19:32
je trouve que vous commencez la récolte bien tot
Tout dépend le fruité que tu veux.
Pour ma part, l'année prochaine je me mets à l'argile aussi. Quand tu vois le résultat, chez certains collègues, ça vaut la peine mais attention de commencer en temps voulu, de bien couvrir, voir le dosage et passer le nombre de fois nécessaires.
Bon courage,aussi.

solus
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Re: Récolte précoce

Message par solus » 24 oct. 2020 10:31

Bonjour à tous.
Pour cette année et dans la catégorie des loupés, je dois être pas mal placé. Effectivement, sur 110 arbres (enlevés 50 car trop serrés) la récolte et de......34Kg vous avez bien lu! :cry: :? Qui dit mieux ? heuuu qui dit pire?
Bien que la récolte ne s'annonçait pas trop bien, beaucoup manquant à l'appel, sur celles venues à maturité, 70% sont tombées, pour raisons diverses, notamment ouverture tardive des moulins dans les Pyrénéennes Orientales. Dans cette région, il beaucoup plu au moment de la floraison, la Tramontane et le Marin se sont chargés du reste. Chez un collègue sur 3,5ha 500Kg ! Et un autre sur 1000 arbres de varieté locale, 300Kg!
Bref la cata dans le département.
Vivement octobre 2020 ! :roll:

davidmalhautier
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Re: Récolte précoce

Message par davidmalhautier » 26 oct. 2020 06:20

Bonjour, j'ai fait pire mais il y a 5 ans 130kg pour 700 arbres. Cette année la récolte est très bonne. C'est une très bonne idée d'avoir enlevé des arbres trop serrés ça devrait payer un jour. N'oubliez pas le rôle d'une bonne fertilisation, c'est indispensable pour avoir des olives chaque année. J'ai publie des stats par variété et par arbres depuis plus de 10 ans vous pourrez rergarder, ça vous donnera une idée.
Bon courage, car il en faut dans ces moments.

solus
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Re: Récolte précoce

Message par solus » 26 oct. 2020 08:47

Bonjour à tous, bonjour Davidmalhautier.
Effectivement, il y à eu beaucoup... pire! :|
Mon seul "atout" est que je ne vis pas de ses revenus, je pleure pour les autres. :(

Merci pour cette info, bien évidemment, je serais preneur de ces stats comme comme dit dans ma présentation, je débute mais avec qq connaissances de mon enfance, qui, faut l'avouer datent d'une autre époque :wink:
Au sujet des engrais, quelle époque ? Quelle dose ?
Merci de toutes ces info, et à te lire.
Cordialement

coupet
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Re: Récolte précoce

Message par coupet » 26 oct. 2020 08:55

Bonjour Davidmalhautier,
davidmalhautier a écrit :
26 oct. 2020 06:20
J'ai publie des stats par variété et par arbres depuis plus de 10 ans vous pourrez rergarder, ça vous donnera une idée.
Ou peut on trouver cela.
Merci.

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Re: Récolte précoce

Message par davidmalhautier » 27 oct. 2020 07:23

Bonjour, ici sur le site " statistiques sur les variétés dans le forum".
J'ai continué mes apports au moulin.

Apport N° 1 le 19 octobre 453 kg 50.9 litres 11.1% avec de la picho verte et aglandau pour 30/40%
Apport N° 2 le 23 octobre 576 kg 70 litres 12.1% avec 25% picho 50 % grossanes 20% cailletiers et 5% aglandaus.

La grossane est donnée sur les livres à 7.2%, le deuxième lot aurait du donner moins d'huile et c'est l'inverse. Ceci dit les olives étaient noires, grosses et très facile à cueillir même à la main.

Comme quoi, il faut se méfier des indications de rendement que l'on trouve sur les livres.

Dans les deux cas l'huile est excellente.

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Re: Récolte précoce

Message par davidmalhautier » 31 oct. 2020 08:57

Bonjour, le 30 octobre 13.2% sur 404 kg avec aglandau pichos.

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Re: Récolte précoce

Message par davidmalhautier » 05 nov. 2020 17:52

Bonjour
Le 2 novembre 400 kg 44 litres 11.1% avec picho 100%

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Re: Récolte précoce

Message par best01 » 14 nov. 2020 20:15

bonjour

sur mes 2 derniers apports d'environ 250kgs chacun 16,8% sur de l'aglandau et 17,3 sur de la toutes varietés; je vous avoue que je suis surpris par de tel rendement
un copain vient de faire du 18% avec de la rougette de PIGNAN
je ramasse plutot que d'habitude car telle est la tendance ,j'en suis que plus étonné ....

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Re: Récolte précoce

Message par davidmalhautier » 27 nov. 2020 06:41

Bonjour 12.4% sur de la picholine le 15 novembre et rendement du moulin le 20 novembre 15.2% Voila ça augmente lentement.
Bonne fin de récolte.

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