Comment connaitre la variété de l'olivier ?

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sapart
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Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Message par sapart » 10 oct. 2013 11:14

Bonjour,
J'ai un vieil olivier acheté en pépinière et dont je ne connais pas la variété, ni même la provenance.
Pouvez-vous m'indiquer comment reconnaitre cette variété ? Existe t-il un document en ligne que je puisse consulter pour essayer d'en déduire de quel type ou espèce d'arbre il s'agit ?
Merci pour vos réponses !

coupet
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Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Message par coupet » 10 oct. 2013 15:46

Bonjour,
Si l'olivier a des olives !!!
http://forum.info-huiledolive.net/fr/les-olives

sapart
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Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Message par sapart » 10 oct. 2013 19:11

Ok la forme de l'olive à donc l'air déterminante, peut être aussi sa couleur mais vu que les photos sont faites à des stades différents, dur de comparer entre les vertes et les noires... :(
N'existe-t-il pas un ouvrage de référence sur le sujet ???

coupet
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Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Message par coupet » 10 oct. 2013 22:04

La couleur de l'olive peu importe c'est surtout la forme.
Je regarderai cette fin de semaine après un ouvrage.
Je vous tient au courant.

tece
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Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Message par tece » 11 oct. 2013 09:06

Bonjour ,ce lien peut etre vous aideras http://pepiniere-martre.e-monsite.com/p ... olive.html

sapart
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Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Message par sapart » 11 oct. 2013 12:20

Ah oui ! Super page, il y a effectivement plein de variétés !
Mais bon à part pour certaines d'olives avec une forme très prononcée, je dirais que ce n'est pas facile de s'y retrouver !
Je crois qu'il va falloir attendre de voir ce que mes olives donnent en noires. Peut-être que le type de noircissement par le bout ou le haut de l'olive, ou la couleur intermédiaire m'aidera dans ma quête.
En tous cas un grand merci pour le lien !

tece
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Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Message par tece » 11 oct. 2013 18:31

Je crois que monsieur Martre ,(des pépiniéres Martre),peut vous renseigner si vous lui apportez une branche avec des olives.


coupet
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Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Message par coupet » 12 oct. 2013 21:35

www.plantesdusud.com
Allez en bas de la page "en savoir plus" "les oliviers" cahier technique 112 variétés,avec pour chaque,photo de plusieurs olives de couleur différente,branche avec olives et feuille resto verso ,mesurer avec un centimètre.

coupet
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Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Message par coupet » 12 oct. 2013 21:39

J'ai oublié,une fois sur la page "plantes du sud" allez sur "technique" oliviers:la taille.

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