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Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Publié : 10 oct. 2013 11:14
par sapart
Bonjour,
J'ai un vieil olivier acheté en pépinière et dont je ne connais pas la variété, ni même la provenance.
Pouvez-vous m'indiquer comment reconnaitre cette variété ? Existe t-il un document en ligne que je puisse consulter pour essayer d'en déduire de quel type ou espèce d'arbre il s'agit ?
Merci pour vos réponses !

Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Publié : 10 oct. 2013 15:46
par coupet
Bonjour,
Si l'olivier a des olives !!!
http://forum.info-huiledolive.net/fr/les-olives

Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Publié : 10 oct. 2013 19:11
par sapart
Ok la forme de l'olive à donc l'air déterminante, peut être aussi sa couleur mais vu que les photos sont faites à des stades différents, dur de comparer entre les vertes et les noires... :(
N'existe-t-il pas un ouvrage de référence sur le sujet ???

Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Publié : 10 oct. 2013 22:04
par coupet
La couleur de l'olive peu importe c'est surtout la forme.
Je regarderai cette fin de semaine après un ouvrage.
Je vous tient au courant.

Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Publié : 11 oct. 2013 09:06
par tece
Bonjour ,ce lien peut etre vous aideras http://pepiniere-martre.e-monsite.com/p ... olive.html

Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Publié : 11 oct. 2013 12:20
par sapart
Ah oui ! Super page, il y a effectivement plein de variétés !
Mais bon à part pour certaines d'olives avec une forme très prononcée, je dirais que ce n'est pas facile de s'y retrouver !
Je crois qu'il va falloir attendre de voir ce que mes olives donnent en noires. Peut-être que le type de noircissement par le bout ou le haut de l'olive, ou la couleur intermédiaire m'aidera dans ma quête.
En tous cas un grand merci pour le lien !

Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Publié : 11 oct. 2013 18:31
par tece
Je crois que monsieur Martre ,(des pépiniéres Martre),peut vous renseigner si vous lui apportez une branche avec des olives.

Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Publié : 11 oct. 2013 18:43
par tece

Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Publié : 12 oct. 2013 21:35
par coupet
www.plantesdusud.com
Allez en bas de la page "en savoir plus" "les oliviers" cahier technique 112 variétés,avec pour chaque,photo de plusieurs olives de couleur différente,branche avec olives et feuille resto verso ,mesurer avec un centimètre.

Re: Comment connaitre la variété de l'olivier ?

Publié : 12 oct. 2013 21:39
par coupet
J'ai oublié,une fois sur la page "plantes du sud" allez sur "technique" oliviers:la taille.