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bonjour,

quelqu'un a t'il des infos sur cette variété ? auotofertile ou quel pollinisateur choisir ?

il est conseillé dans divers supports de planter cette variété en bordure de champs pour limiter les attaques de mouche sur le reste de la parcelle, avec des mouches qui se "concentreraient" sur ces gros fruits.... retour d'expérience ?

enfin, si utilisation en huile, quelles caractéristiques ?

merci pour vos réponses

Bonjour cancignol,

Voilà ce qu'une de mes bibles de l'olivier en dit :

L' Ascolana Tenera, "oliva dolce" :
Olive de table
Zone de production Italie, Marches, Italie centrale.
Résistance au froid, bonne.
Résistance aux parasites, bonne, mais sensible à la mouche de l'olive.
Développement de l'arbre, Grand.
Non auto fertile.
Pollinisateur : Itrana, Giarraffa, Santa Caterina.

Salut à tous j'ai aussi quelques infos, je regarderai pour voir si j'ai plus que toi zitoun. J'ai un arbre de 3-4 ans ( acolana tenera) il a produit cette année de belles olives que j'ai ramassées au début de la campagne, je sais que l'olive est fragile. En grosses olives tu a aussi la sévillane (gordal) la sainte catherine ( j'en ai un aussi), ou même l'oeuf de pigeon. Si tu veux attirer les mouches sur certains arbres la lucques est top quand il y a des olives, les mouchent possèdent un gps qui les mènent directement sur les lucques, enfin c'est mon expérience.

A bientôt