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Saumure de conditionnement pour olives vertes

Publié : 03 oct. 2010 18:42
par Roudiere
Bonjour, je voudrais avoir confirmation du degré de concentration en sel de la saumure de conditionnement ; s'agit-il de 10 % ou de moins, je crois me souvenir de 6 % ...
Merci de votre aide
F. Roudiere