olives de table

[dom75020]

Bonjour, comment fait-on des olives de table.?
Merci
Dom

[Edy Spagnol]

Bien le bonsoir

Robert Ledrole
Les Olives au menu

Edisud

N'ayant pas tous les mêmes gouts C'est plus simple, un livre parmi d'autres livres

Cordialement

[coyotte]

bonjour.Laver les olives ,casser celles ci ,mettre dans un recipient verre ou plastique,couvrir d'eau clair .Changer l'eau tout les jours ( environ 1 mois ou plus).Ensuite préparer la saumur ,800gr de gros sel 10L d'eau .Mettre les olives dans des bocaux en verres avec fenouil, ail ou autres et déguster.Preparation naturel, conservation: local frais sans lumiere: 10 a 12 mois.

[Jean-Michel Duriez]

Préparation des olives vertes
Préparation des olives noires

[Johni]

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