Analyses foliaires sur olivier

Analyses foliaires sur olivier

 

La phase hivernale (entre janvier et fin février), quand l’olivier est en repos végétatif (pas de pousse active), est une période idéale pour réaliser un diagnostic foliaire de vos oliviers. Cette analyse permet :

  • D’établir un diagnostic précis de l’état nutritionnel des arbres et de diagnostiquer des désordres éventuels au niveau des éléments minéraux,
  • De prévenir d’éventuels symptômes préjudiciables pouvant résulter des désordres nutritionnels,
  • D’établir son plan de fumure.

Cet outil vous permet donc, en complément d’autres analyses (sol…) ou d’autres périodes d’analyse (durcissement du noyau), d’optimiser le pilotage de la fertilisation de vos parcelles d’oliviers.

Pour vous permettre de réaliser ce diagnostic, France Olive a négocié auprès du laboratoire LDM un tarif préférentiel pour les oléiculteurs sur la base de 41,28 € TTC l’analyse minérale complète (poids sec 100 feuilles, matière sèche, matières minérales, N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Cu, Mn, B, rapports et équilibre) avec un paiement par chèque à la commande accompagné du formulaire de demande d'analyses.

Note : L’ensemble des résultats d’analyses réalisées par les producteurs profitant de cette offre seront également transmis à France Olive afin de compléter les références techniques déjà acquises et d’améliorer nos connaissances sur la fertilisation des oliviers.

 

Protocole de prélèvement :

Le suivi précis du protocole de prélèvement est un élément indispensable pour assurer la qualité d’interprétation des analyses. En cas de non-respect des consignes de prélèvement les résultats ne seront pas interprétables et ne pourront en aucun cas permettre d’évaluer la situation nutritionnelle des arbres de votre parcelle.

Réalisez les prélèvements de préférence en début de semaine de manière à permettre une réception au laboratoire au plus tard le vendredi. Respectez la méthode suivante : 

  1. L’échantillon de feuilles prélevées doit représenter une variété définie et un territoire homogène (âge des arbres, type de sol, conduite culturale…). Si on mélange des feuilles de variétés différentes, de territoire différents (âge des arbres, type de sol…) ou de conduite culturale différente (fertilisation, irrigation…), le résultat d’analyse ne représentera qu’une moyenne de l’ensemble des situations et non pas chacune des situations respectives. Il sera donc impossible d’utiliser ce résultat pour connaitre l’état nutritionnel des arbres et cela ne permettra d’optimiser la fertilisation.
  2. Sur la zone sélectionnée, réalisez des zigzags sur la parcelle et prélevez les feuilles de manière aléatoire sur un minimum de 25 arbres répartis sur la parcelle à raison de 4 feuilles par arbres à chaque point cardinal (NSEO), soit un minimum de 100 feuilles par analyse foliaire.
  3. Exclure les arbres de bordure ou les arbres exprimant des symptômes particuliers (carences, maladies…).
  4. Prélevez les feuilles à hauteur d’homme uniquement sur les pousses de l’année 2021 comme indiqué sur le schéma ci-dessous. Les feuilles ne doivent pas être prélevées sur des gourmands. Les feuilles doivent être bien développées, étalées et ne présenter aucun symptôme d’anormalité (coloration, nécrose, symptômes de maladies, déformation…). Sur une pousse bien développée on prend généralement la quatrième ou cinquième feuille à partir de l’apex (pointe de la pousse).
  5. Prendre les feuilles complète (limbe + pétiole)
  6. Pour éviter les contaminations via les doigts, déposer rapidement les feuilles dans une enveloppe en papier Kraft (ne pas mettre les feuilles dans un sac plastique).
  7. Après la phase de prélèvement, si l’envoi n’est pas possible dans la journée, conservez les échantillons au réfrigérateur (4-5°C) dans l’enveloppe en papier kraft du prélèvement.

Protocole d’envoi des échantillons :

Les échantillons doivent-être envoyés le plus rapidement possible au laboratoire d’analyse LDM en Colissimo 48 h (pas de Chronopost) dans des enveloppes en papier Kraft ou dans des cartons accompagnés de la fiche de renseignement parcellaire dûment complétée et de votre chèque de règlement adressé à LDM (montant = nombre prélèvement X 41,28 €)

Adresse du laboratoire : LDM - 8 chemin des 2 Mas Pist 4 - 30100 ALÈS

PS : Pensez à bien remplir toutes les informations demandées dans la fiche de renseignement de manière à disposer de ces éléments pour l’analyse des résultats.

Pour tous renseignements complémentaires, vous pouvez consulter :

  • « Le mémo du prof » sur l’analyse foliaire dans la revue Le Nouvel Olivier n° 123 (p 24) de la période janvier - Mars 2021
  • Le cahier de l’Oléiculteur Certiphyto 2022 (Étape 2 : définir l’état nutritionnel de la plante – Les analyses foliaires, pages 6 et 7)

Ou contacter France Olive (CTO) :