Les équipes de France Olive mobilisées sur la prévention   En 2015, Xyllela Fastidiosa a été détectée sur deux oliviers d’ornement : un à Antibes (souche indéterminée) et un à Menton (souche Pauca, la même que dans les Pouilles en Italie). Depuis des analyses régulières n’ont pas pu confirmer cette présence sur ces deux oliviers. Le […]

Formation – Production huile d’olives maturées   France Olive organise une séance de formation à la production d’ « Huile d’olives maturées » (ou « Goût à l’ancienne » ou encore « Fruité noir ») qui aura lieu le mardi 24 septembre – à Pélissanne (13). Au programme :  – Règlementation Étiquetage Caractéristiques du produit – Choix des olives Variétés Maturité Calibre des fruits, […]

Démonstration de protection contre la mouche de l’olive avec des filets   Dans la palette des méthodes de protection contre la mouche de l’olive (Bactrocera oleae), l’utilisation de filets posés sur ou autour des arbres a une efficacité proche de 100 % sans pulvérisation de produit. Les difficultés de mise en oeuvre sont d’ordre financières […]

L’AFIDOL a 20 ans… l’âge de raison, peut-être, mais aussi et surtout l’âge de toutes les ambitions. A sa création, l’enjeu de l’Association Française Interprofessionnelle de l’OLive était de structurer la filière et l’ensemble de ses acteurs autour d’objectifs communs, identification et qualité des produits en particulier Aujourd’hui, les principaux défis sont la productivité du […]

Avec plus de 150 huiles d’olives, olaïades ou huiles aromatisées, et plus de 50 jurés, le concours des huiles d’olives de la Foire de Brignoles fut une nouvelle fois couronné de succès! Le palmarès est consultable ici. Pour les gagnants, les macarons peuvent être commandés directement via le formulaire disponible sur le site de la […]