Comment valoriser mon huile d’olive et/ou mes olives ?

  Comment valoriser mon huile d’olive et/ou mes olives ?   En Europe, nous avons la chance de bénéficier d’une réglementation stricte et claire en ce qui concerne l’huile d’olive et notamment son origine. Que dit cette réglementation ? Deux points très importants : Que l’origine de l’huile d’olive est déterminée à la fois par le lieu de […]

Curatio

CURATIO Dérogations d’utilisation contre les maladies du feuillage (oeil de paon et cercosporiose) sur oliviers   France Olive, en collaboration avec la société Andermatt et en partenariat avec l’ITAB et le CTIFL (autres usages), vient d’obtenir une nouvelle dérogation d’utilisation du CURATIO pour lutter contre les maladies du feuillage sur olivier (œil de paon et […]

Analyses foliaires sur olivier

Analyses foliaires sur olivier   La phase hivernale (entre janvier et fin février), quand l’olivier est en repos végétatif (pas de pousse active), est une période idéale pour réaliser un diagnostic foliaire de vos oliviers. Cette analyse permet : D’établir un diagnostic précis de l’état nutritionnel des arbres et de diagnostiquer des désordres éventuels au niveau […]

Responsabilité élargie du producteur, signalétique Triman et Info-Tri : ce qu’il faut savoir

Responsabilité élargie du producteur, signalétique Triman et Info-Tri : ce qu’il faut savoir   Depuis le 1er janvier 2021, le logo Triman est obligatoire sur tous les emballages (verre, carton, métal …) – hors boissons dans les emballages « verre » – et sur les imprimés papiers (même distribués à titre gratuit) – hors livres. […]

Traitements thermiques des produits à base d’olives

Traitement thermique des produits à base d’olives   Fournir aux consommateurs un produit stable est une évidence. La pasteurisation ou la stérilisation sont des moyens de maîtrise de la qualité sanitaire des olives de table, pâte d’olive et tapenade. Mais au fait, à quelle température je dois chauffer mes produits ? Pourquoi ? Combien de temps ? […]

Questionnaire sur l’approvisionnement en engrais

France Olive se mobilise   Face à la hausse du prix des matières premières, nous souhaitons informer et alerter les pouvoirs publics. Faites nous part des difficultés que vous rencontrez au niveau des approvisionnements en engrais pour la saison 2022 en répondant au questionnaire via le lien suivant (3 minutes): https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSei8o4zbgN91dfG32ZGp33q9ieZzDYXdMuwOys2m7-Z7kxDsQ/viewform L’ensemble de l’équipe de […]

France Olive, partenaire et actrice du SITEVI 2021

SITEVI 2021 Du 30 novembre au 2 décembre 2021 Parc des expositions – Montpellier   Du 30 novembre au 2 décembre 2021, France Olive participera à la 30ème édition du SITEVI, salon international des équipements et savoir-faire pour les productions viti-vinicoles, oléicoles, arboricoles et maraîchères au Parc des expositions de Montpellier. La 30ème édition du […]

Visiolive

  VISIOLIVE     Si vous vendez de l’huile d’olive en France, vous avez à cet effet un numéro d’agrément délivré par FranceAgriMer (commençant par votre numéro de département). Nous vous rappelons que ce numéro est obligatoire et doit figurer sur l’étiquetage de votre huile d’olive. En demandant ce numéro d’agrément aux services de FranceAgriMer, vous vous […]

CURATIO – Dérogation d’utilisation contre l’œil de paon et la cercosporiose – Agriculture biologique ou conventionnelle

  CURATIO Dérogation d’utilisation contre l’œil de paon et la cercosporiose – Agriculture biologique ou conventionnelle   France Olive, en collaboration avec la société Andermatt et en partenariat avec l’ITAB, vient d’obtenir une nouvelle dérogation d’utilisation du CURATIO pour traiter les maladies du feuillage de l’olivier (œil de paon et cercosporiose). Deux facteurs conjugués (la […]

Techno’huile 2021

  Techno’huile 2021   Techno’huile, c’est le rendez-vous annuel des professionnels de l’huile d’olive, de sa fabrication à sa mise en marché. Organisée par France Olive, cette matinée de conférences sera consacrée cette année à trois thématiques : Trituration : les paramètres important pour optimiser son rendement sans altérer sa qualité, trucs & astuces pour une trituration […]