Accueil

Bienvenue sur le site de la filière olèicole française

 

Bulletins d'avertissement : InfOlive et Bulletin de Santé du Végétal (BSV Olivier)

 

Bactérie Xylella fastidiosa

Télécharger la fiche résumant les informations principales à connaître, distribuées à 20 000 exemplaires, début novembre 2015 dans les moulins à huile.

La description des symptômes de dessèchement sur les végétaux (dont l'olivier) se trouve sur cette note d'information, en effectuant une recherche avec le mot clé "xylella" dans le site de l'ANSES , ainsi que dans les réunions d'informations organisées par les DRAAF :
L'origine de symptômes de dessèchement du feuillage sur olivier peut être très variée : verticilliose, asphyxie racinaire...

En dépit de la forte médiatisation de la bactérie Xylella fastidiosa compte tenu de sa présence dans les Pouilles en Italie depuis 2013, de sa récente détection sur des plantes ornementales en Corse le 22 juillet 2015, puis à Nice et Mandelieu La Napoule (06) le 12 octobre 2015, le plus probable reste que les symptômes observés sur olivier soient le résultat de ravageurs et maladies classiques décrites dans le guide de l'oléiculteur publié annuellement par l'AFIDOL et téléchargeable ci-dessous.

En cas de doute important ou si vous pensez que le dessèchement observé est inhabituel par rapport à ce que vous connaissez, merci de suivre la procédure suivante :
1/ prendre quelques photos : olivier complet, zones contaminées
2/ envoyer vos photos par mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Votre demande sera traitée dans les meilleurs délais et une réponse vous sera adressée pour vous indiquer le diagnostic réalisé par nos services et la marche à suivre auprès des services de l'Etat en cas de doute avéré.

Autres informations utiles :

 


 

cahier oleiculteur 2016Le cahier de l'oléiculteur 2016

Les produits phytosanitaires autorisés pour les amateurs et les professionnels, le calendrier annuel des travaux de l'oléiculteur, les principales maladies... bref tout ce qu'il faut pour l'oléiculteur moderne !

Télécharger

 

Ce documen,t au format papier et relié, est disponible gratuitement à partir de novembre 2015 dans la plupart des moulins à huile ainsi que dans les locaux des antennes de l'AFIDOL.

 Le Conseil d'Administration de l'AFIDOL a décidé d'offrir également ce document de 8 pages illustrées de photographies en couleur aux participants aux séances d'informations en salle qu'elle anime.

"L'organisation Nationale Interprofessionnelle des Graines et Fruits Oléagineux (ONIDOL) perçoit, en application de l'accord interprofessionnel étendu par les pouvoirs publics, les Cotisation Volontaires Obligatoires (CVO) sur les productions d'huiles d'olive et olive de France. Elles sont destinées à l'Association Française Interprofessionnelle de l'Olive (AFIDOL) pour lui permettre de réaliser les programmes en faveur de la filière oléicole tels qu'adoptés en Assemblée Générale.
 

 
Piégeage massif de la mouche de l'olive

Avec comme objectif de faire diminuer les populations de mouche de l'olive, sans insecticide, gràce à une méthode respectueuse de l'environnement et peu onéreuse, l'AFIDOL vous invite à mettre en place dès le début de la floraison, une technique de piégeage massif très simple d'utilisation.

Vous trouverez toutes les informations sur :
- ce document : http://afidol.org/piegeage_massif_2016.pdf
- cette page de notre site (avec la liste des fournisseurs de produit attractif) :
http://afidol.org/piegemouche
- cette video sur la fabrication du piège


 L'AFIDOL invite les oléiculteurs à s'abonner gratuitement et anonymement au dispositif de messages d'alerte par SMS qu'elle a mis en place.

Vous recevrez ainsi des messages sur votre téléphone portable en cas de situation exceptionnelle et inhabituelle susceptible de compromettre la récolte française d'olives :

- La présence trop importante d'un ravageur à un moment de l'année nécessitant une intervention rapide dans votre secteur (mouche de l'olive, oeil de paon, ...),
- Un niveau de sécheresse élevé et durable sur une zone donnée,
- De façon générale, toute situation risquant de compromettre fortement la production d'olives dans une zone donnée ou sur l'ensemble du territoire.

Le système d'alerte par SMS ne répond qu'à des situations d'extrême urgence et ne se substitue en rien au Bulletin de Santé du Végétal et au bulletin InfOlive auquel vous pouvez vous abonner ici.

Il ne remplace pas plus l'observation régulière du verger et la vigilance de chaque oléiculteur.

Pour vous abonner : http://afidol.org/alerteSMS

Voir les bulletins d'alerte déjà diffusés

 


 

À l'attention des mouliniers, l'AFIDOL diffuse ses recommandations, son guide d'élaboration et un outil informatique simple de suivi de la fermentation des olives, pour obtenir des huiles d'olive "Goût à l'ancienne".

Télécharger ces documents en visitant la page "Goût à l'ancienne".


 

Visitez le site huiles-et-olives.fr consacré à l'utilisation des huiles d'olive et des olives du Midi de la France. Découvrez nos terroirs, leur histoire, leurs producteurs, leurs recettes savoureuses et authentiques. Venez partager avec nous cette fameuse diète méditerranéenne, qui n'est pas qu'un régime alimentaire, mais constitue un art de vivre partagé par tous les méditerranéens. Un espace est réservé aux enfants et à leurs enseignants. Le site est bilingue : français et anglais (english version).

logoHuilesEtOlives

 


 

 L'AFIDOL vous informe que les activités des laboratoires d'analyses physico-chimiques et sensorielles de l'huile d'olive du Centre Technique de l'Olivier (CTO) sont accréditées par le COFRAC (n° d'accréditation 1-2172) pour les programmes P82 et P133 (portée disponible sur le site www.cofrac.fr) permettant :

- d'optimiser la qualité de l'huile par un conseil sur la date de récolte des olives de chaque parcelle,
- d'optimiser l'extraction de l'huile dans le moulin.

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. et Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. sont à votre disposition si besoin.

Pour en savoir plus et consulter les tarifs d'analyses : cliquer ici.

 


 

guide protection raisonnee 2016Le Guide de la Protection Raisonnée et Biologique  décrit les différents ravageurs et maladies de l'olivier, les méthodes d'observation, de contrôle et de lutte ainsi que les techniques d'entretien du sol, dans le cadre de l'agriculture raisonnée et biologique. Ce guide est destiné aux oléiculteurs professionnels et amateurs.
 
Vous pouvez  venir le récupérer gratuitement dans nos bureaux .
Nous pouvons vous l'expédier par courrier contre une participation aux frais d'envoi de 5 euros (paiement par chèque ).
Enfin, vous avez la possibilité de  télécharger ce document .

 

Ce document a été réalisé par l'AFIDOL grâce aux Cotisation Volontaires Obligatoires (CVO).
Avec le soutien de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur, la Région Languedoc-Roussillon, le Département de la Drôme et la ville de Nyons."
"L'organisation Nationale Interprofessionnelle des Graines et Fruits Oléagineux (ONIDOL) perçoit, en application de l'accord interprofessionnel étendu par les pouvoirs publics, les Cotisation Volontaires Obligatoires (CVO) sur les productions d'huiles d'olive et olive de France. Elles sont destinées à l'Association Française Interprofessionnelle de l'Olive (AFIDOL) pour lui permettre de réaliser les programmes en faveur de la filière oléicole tels qu'adoptés en Assemblée Générale.
 

Couverture guide bio

 

 Ce document de 76 pages édité en mars 2012 a été rédigé par un groupe d'auteurs sous la coordination de Sébastien Le Verge.

Vous y trouverez la présentation de toutes les techniques et méthodes spécifiques pour l'oléiculture en agriculture biologique.

 

Télécharger le guide "Productions oléicoles en agriculture biologique"

 

Ce document a été réalisé par l'AFIDOL grâce aux Cotisation Volontaires Obligatoires (CVO).
Avec le soutien de l'Union Européenne et de FranceAgriMer.
"L'organisation Nationale Interprofessionnelle des Graines et Fruits Oléagineux (ONIDOL) perçoit, en application de l'accord interprofessionnel étendu par les pouvoirs publics, les Cotisation Volontaires Obligatoires (CVO) sur les productions d'huiles d'olive et olive de France. Elles sont destinées à l'Association Française Interprofessionnelle de l'Olive (AFIDOL) pour lui permettre de réaliser les programmes en faveur de la filière oléicole tels qu'adoptés en Assemblée Générale.

 


 

tracabiliteNous offrons gratuitement aux oléiculteurs, la possibilité d'enregistrer la traçabilité de leur production d'olive puis d'éditer les documents obligatoires à remettre au moulinier ou au confiseur, tout ceci dans le respect de la confidentialité et de la réglementation en vigueur.
Nous avons intégré dans cette application en ligne l'aide au calcul des doses de produits phytosanitaires homologués. (Fonctionne sur tout type d'ordinateur connecté à internet.)

Pour les oléiculteurs qui souhaitent compléter leurs fiches de traçabilité manuellement, nous proposons ces documents en téléchargement : télécharger les fiches de traçabilité.

 

Ce document a été réalisé par l'AFIDOL grâce aux Cotisation Volontaires Obligatoires (CVO).
Avec le soutien de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur, la Région Languedoc-Roussillon, le Département de la Drôme et la ville de Nyons."
"L'organisation Nationale Interprofessionnelle des Graines et Fruits Oléagineux (ONIDOL) perçoit, en application de l'accord interprofessionnel étendu par les pouvoirs publics, les Cotisation Volontaires Obligatoires (CVO) sur les productions d'huiles d'olive et olive de France. Elles sont destinées à l'Association Française Interprofessionnelle de l'Olive (AFIDOL) pour lui permettre de réaliser les programmes en faveur de la filière oléicole tels qu'adoptés en Assemblée Générale.
 


 CertiphytoAvec l'AFIDOL et votre moulin obtenez votre certiphyto

 

Télécharger le courrier du Président de l'AFIDOL

Voir la note explicative

 
 
 
 
Cette opération est réalisée par l'AFIDOL grâce aux Cotisation Volontaires Obligatoires (CVO).
"L'organisation Nationale Interprofessionnelle des Graines et Fruits Oléagineux (ONIDOL) perçoit, en application de l'accord interprofessionnel étendu par les pouvoirs publics, les Cotisation Volontaires Obligatoires (CVO) sur les productions d'huiles d'olive et olive de France. Elles sont destinées à l'Association Française Interprofessionnelle de l'Olive (AFIDOL) pour lui permettre de réaliser les programmes en faveur de la filière oléicole tels qu'adoptés en Assemblée Générale.
 

 

videoUne vidéo de 15 minutes sur les conditions techniques et économiques pour aller vers une production d'olives conforme au cahier des charges de l'Agriculture Biologique.

 

 
 
 
Ce document a été réalisé par l'AFIDOL grâce aux Cotisation Volontaires Obligatoires (CVO).
Avec le soutien de l'Union Européenne et de FranceAgriMer.
"L'organisation Nationale Interprofessionnelle des Graines et Fruits Oléagineux (ONIDOL) perçoit, en application de l'accord interprofessionnel étendu par les pouvoirs publics, les Cotisation Volontaires Obligatoires (CVO) sur les productions d'huiles d'olive et olive de France. Elles sont destinées à l'Association Française Interprofessionnelle de l'Olive (AFIDOL) pour lui permettre de réaliser les programmes en faveur de la filière oléicole tels qu'adoptés en Assemblée Générale.

 


 

Image

 

Bourse des olives : déposez vos offres d'achat ou de vente d'olives.

 

Cette opération est réalisée par l'AFIDOL grâce aux Cotisation Volontaires Obligatoires (CVO).
"L'organisation Nationale Interprofessionnelle des Graines et Fruits Oléagineux (ONIDOL) perçoit, en application de l'accord interprofessionnel étendu par les pouvoirs publics, les Cotisation Volontaires Obligatoires (CVO) sur les productions d'huiles d'olive et olive de France. Elles sont destinées à l'Association Française Interprofessionnelle de l'Olive (AFIDOL) pour lui permettre de réaliser les programmes en faveur de la filière oléicole tels qu'adoptés en Assemblée Générale.

 


 

L'AFIDOL regroupe :

 

  • Les Mouliniers

    Plus de 260 mouliniers extraient l'huile des olives dans leur moulin à huile. (trouvez les moulins sur une carte )

     

  • Les Confiseurs

    Plus de 30 confiseurs préparent des olives de table dans leur confiserie. (trouvez les confiseries sur une carte)

     

  • Les Négociants

    Ils effectuent le négoce de l'huile d'olive et des olives de table.

     

  • Les Pépiniéristes

    Les pépiniéristes spécialisés multiplient les oliviers.

     

  • Nos marques collectives "Huile d'olive du Midi de la France" et "Olive du Midi de France"

    La présence de ces logos sur les emballages vous garantit que l'huile et les olives proviennent d'oliviers cultivés en France et d'un moulin ou d'une confiserie située en France.

    logo_homf_subtil_-_filigrane_150.pnglogo_homf_intense-_filigrane_150.pnglogo_homf_ancienne-_filigrane_150.pnglogo_omf_filigrane_150.png