Webinaire sur les maladies du feuillage – 2 septembre 2022

Publié le 23/08/2022

Webinaire sur les maladies du feuillage (oeil de paon et cercosporiose)   La maîtrise du développement des maladies du feuillage a toujours été une nécessité pour les producteurs qui souhaitent maintenir la productivité de leurs vergers. Malheureusement ces dernières années le contexte climatique, avec une augmentation des périodes potentielles de contamination, sanitaire, avec le développement […]

Curatio : Dérogation d’utilisation contre les maladies du feuillage – Agriculture biologique ou conventionnelle

Publié le 23/08/2022

CURATIO : Dérogation d’utilisation contre les maladies du feuillage – Agriculture biologique ou conventionnelle   France Olive, en collaboration avec la société Andermatt et en partenariat avec l’ITAB, vient d’obtenir une nouvelle dérogation d’utilisation du CURATIO pour compléter l’usage des cuivre dans la lutte contre le développement des maladies du feuillage (œil de paon et […]

Mémento – Régénération d’une oliveraie après un incendie

Publié le 29/07/2022

MÉMENTO Régénération d’une oliveraie après un incendie   Les oliviers ayant subi un incendie peuvent présenter diverses intensités de dommages causés par le feu, et rares sont ceux qui ne parviennent pas à se régénérer. Ce potentiel de récupération dépend de différents paramètres : Le degré de dommages causés par la chaleur et les brûlures […]

Techn’Olive 2022

Publié le 30/05/2022

  Techn’Olive Vendredi 17 juin de 9h à 13h A Nîmes   Après une première réunion 2022 dédiée aux olives de table bio, nous vous donnons à nouveau rendez-vous pour Techn’Olive, consacré pour l’occasion à deux nouvelles thématiques : – Amélioration de la production des olives de table : Les OLIVES …..4…0 ! Raphael Pleite […]

Techno’huile 2022

Publié le 17/05/2022

  Techno’huile 2022 Vendredi 3 juin dès 9h A Nîmes ou en visioconférence   Techno’huile, c’est le rendez-vous annuel des professionnels de l’huile d’olive, de sa fabrication à sa mise en marché. Organisée par France Olive, cette matinée de conférences sera consacrée cette année à plusieurs thématiques : Amélioration de l’extraction : nouveaux procédés technologiques […]

Webinaire La teigne de l’olivier – 20 mai 2022

Publié le 13/05/2022

  Webinaire La teigne de l’olivier : présentation, surveillance et stratégie de lutte   France Olive a proposé un webinaire sur la thématique « La teigne de l’olivier : présentation, surveillance et stratégie de lutte » le vendredi 20 mai 2022.   Les thématiques abordées lors de ce webinaire :   > Introduction : • Situation en […]

Délai d’utilisation du phosmet jusqu’au 1er novembre 2022

Publié le 13/02/2022

  Délai d’utilisation du phosmet jusqu’au  1er novembre 2022   La Commission européenne a adopté un règlement d’exécution, publié le 25 janvier au Journal officiel de l’UE, sur le non-renouvellement de l’approbation de l’insecticide phosmet, utilisé sur olivier pour lutter contre la mouche de l’olive, en l’assortissant d’un délai de grâce de neuf mois.   Pour justifier […]

Comment valoriser mon huile d’olive et/ou mes olives ?

Publié le 27/01/2022

  Comment valoriser mon huile d’olive et/ou mes olives ?   En Europe, nous avons la chance de bénéficier d’une réglementation stricte et claire en ce qui concerne l’huile d’olive et notamment son origine. Que dit cette réglementation ? Deux points très importants : Que l’origine de l’huile d’olive est déterminée à la fois par le lieu de […]

Responsabilité élargie du producteur, signalétique Triman et Info-Tri : ce qu’il faut savoir

Publié le 20/01/2022

Responsabilité élargie du producteur, signalétique Triman et Info-Tri : ce qu’il faut savoir   Depuis le 1er janvier 2021, le logo Triman est obligatoire sur tous les emballages (verre, carton, métal …) – hors boissons dans les emballages « verre » – et sur les imprimés papiers (même distribués à titre gratuit) – hors livres. […]

Traitements thermiques des produits à base d’olives

Publié le 14/01/2022

Traitement thermique des produits à base d’olives   Fournir aux consommateurs un produit stable est une évidence. La pasteurisation ou la stérilisation sont des moyens de maîtrise de la qualité sanitaire des olives de table, pâte d’olive et tapenade. Mais au fait, à quelle température je dois chauffer mes produits ? Pourquoi ? Combien de temps ? […]